Kudufleisch

Exotische Fleischsorten

www.kudufleisch.de

Mufflon Fleisch kaufen

Mufflonfleisch haben wir ständig auf Lager. Lieferung an Gastronomie und Privathaushalte. Mufflonfleisch online kaufen können Sie bei uns noch nicht, deswegen fordern Sie Ihre Preisliste bitte an per Mail info@kudufleisch.de

Das Mufflon ist ein Europäisches Wildschaf und ist mit seinen 40-50 kg Gewicht eines der kleinsten Wildschafe. Dem männlichen Mufflon wächst ab dem 4 Lebensmonat eine sogenannte Schnecke. Das Wachstum der Schnecke beträgt jährlich einige Zentimeter und macht während der Brunftzeit eine Wachstumspause. Dadurch entstehen wie bei Bäumen Jahresringe. Im siebten Lebensjahr des Mufflons stoppt das Wachstum der Schnecke.

Das Mufflonfleisch schmeck lecker würzig nach verschiedenen Kräutern und ist ansonsten mit dem Hauslamm zu vergleichen.

Mufflonfleisch

Unser Sortiment an Mufflon Fleisch kaufen

Herkunft: Spanien

Mufflon Rücken mit oder ohne Knochen Fleisch kaufen
Mufflon Rücken

Der Mufflonrücken wird als Ganzes im Braten zubereitet.

Abpackung
ca. 1 kg tiefgefroren mit oder ohne Knochen; vakuumiert

Mufflon Keule mit/ohne Knochen Fleisch kaufen
Mufflonkeule

Die Mufflon Keule wird mit oder ohne Knochen geliefert.

Abpackung
ca. 1,5-3 kg tiefgefroren und mit oder ohne Knochen; vakuumiert

Mufflon Schulter nicht verfügbar
Mufflonschulter

Auch aus der Schulter können Sie einen wunderschönen Braten zubereiten.

Abpackung
ca. 4 kg tiefgefroren und ohne Knochen; vakuumiert