Chianina-Fleisch aus Italien – Verkauf an Gastronomen und Privatpersonen. Chianinafleisch online kaufen können Sie bei uns noch nicht, deswegen fordern Sie Ihre Preisliste bitte an per Mail info@kudufleisch.de

Das Chianina-Rind ist die wohl größte Rinderrasse auf der Welt. Das Chianina-Rind gilt als die älteste Rinder-Rasse Italiens. Chianina-Rinder stammen aus der Toskana und Umbrien. Das Chiana-Tal ist ein Schwemmland in Mittelitalien welches sich durch die Toskana und Umbrien erstreckt. Von diesem Tal leitet sich der Name für das Chianina-Rind ab.

Die Chianina-Rinder sind von der Optik rein weiß und werden bis zu 1500 kg schwer. Das Fleisch dieser außergewöhnlichen Rinder hat eine einzigartige Qualität im Geschmack und wird in der Toskana  als Bistecca alla fiorentina angeboten.