Kudufleisch

Exotische Fleischsorten

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BLESSBOCK Fleisch kaufen

Antilopenfleisch haben wir ständig auf Lager: Lieferung auch an Privatpersonen! Blessbockfleisch aus Südafrika ist wieder lieferbar. Sie können noch kein Blessbockfleisch online kaufen bei uns, deswegen fordern Sie ihre Preisliste an per Mail info@kudufleisch.de

Der Blessbock findet sich vor allem in den südlichen Teilen Südafrikas wieder und ist anders als der Echte Buntbock, der eine weitere Unterart des Buntbocks darstellt, nicht mehr vom Aussterben bedroht. Von nur etwa 2.000 gezählten Exemplaren am Ende des 19. Jahrhunderts, ist die Population wieder auf etwa 200.000 Tiere angestiegen und wird somit vom IUCN als „Nicht gefährdet“ gelistet. Bessbockfleisch ist, wie anderes Wildfleisch, mager und hat ein nussiges Aroma.

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Blessbockfleisch

Unser Sortiment an Blessbock Fleisch kaufen

Herkunft: Südafrika

Blessbock-Filet kaufen

Das Blessbock-Filet ist in Südafrika schon vorgegrillt worden und kann so vom Gastronom oder privat Haushalt schnell in einer sehr guten Qualität zubereitet werden.

Abpackung
2 x 125 g portioniert, vorgegrillt gefroren

Blessbock-Gulasch kaufen

Das Gulasch vom Blessbock wurde in Südafrika bereits vorgegart und stammt aus der Keule und Schulter.

Abpackung
ca. 2,5 kg vorgegart und tiefgefroren